En este tema seguiremos indagando sobre cómo está constituida la materia. Si en el anterior estudiamos las mezclas ahora nos dedicaremos a los otros tipos de materiales, las sustancias puras: los elementos y los compuestos. Recordaremos qué eran los elementos, aprenderemos cómo se representan y cómo se organizan y clasifican en la tabla periódica. Recordaremos qué son los compuestos, aprenderemos cómo se interpretan las fórmulas que los representan, la masa molecular y cómo se calcula. A partir de aquí es donde comienzan los problemas en este tema, ya que estudiaremos uno de los conceptos más importantes en química y uno de los que más les cuesta entender a los alumnos, el concepto de mol. El mol, salvando las distancias, es algo parecido a las docenas, es una unidad de cantidad de cosas (la docena son doce cosas) solo que como en química nuestras "cosas" son infinitamente pequeñas (átomos, iones, moléculas ...) necesitaremos un número enorme de ellas para tener cantidades apreciables y, además, como no podemos verlas ni contarlas, lo que en realidad necesitamos es una cantidad de cosas que sea fácilmente correlacionable con su masa, que es lo que se puede medir fácilmente en un laboratorio. Todo esto, explicado lo mejor que he podido, está en la presentación que dejo a continuación. La explicación del concepto del mol está en las diapositivas 18 a 25, aunque hace tiempo hice una entrada en este blog dedicada específicamente al tema, A vueltas con el mol. Es recomendable descargarse la presentación al ordenador ya que tiene muchas explicaciones adicionales en el apartado de Notas. Os dejo el siguiente enlace para que podáis descargarla directamente, sin necesidad de entrar ni registraros en Slideshare:
Y aquí tenéis la presentación por si queréis echarle un vistazo directamente desde el blog:
ELEMENTOS Y COMPUESTOS. La tabla periódica. from rafaruizguerrero
En el menú de actividades y recursos de 3º ESO tenéis también un ejercicio de refuerzo del tema y otro dedicado exclusivamente a cálculos con el mol.
En el menú de actividades y recursos de 3º ESO tenéis también un ejercicio de refuerzo del tema y otro dedicado exclusivamente a cálculos con el mol.
